1 taza de margarina.

1 huevo.

½ taza de azúcar.

1¼ cucharadita de vainilla.

2½ tazas de harina de trigo.

En un bol grande, mida la harina, la margarina, la vainilla, y el huevo y el azúcar. Con la mezcladora a velocidad baja, bata los ingredientes hasta que estén bien mezclados, raspando de vez en cuando los lados del recipiente. Caliente el horno a 400º. Llene una manga pastelera con la mitad de la masa y póngale en la boca un tubo en forma de rosita. Oprima la bolsa para colocar masa de 8 cm de largo sobre una plancha de hornear sin engrasar. Espolvoree las galletitas con azúcar. Hornéelas por 8 minutos, hasta que se doren colóquelas sobre parrillas para enfriarlas. Repita hasta que use toda la masa.


ñam ñam