5 claras de huevo.

70 gr de harina.

125 gr de chocolate rallado

200 gr de azúcar.

Poner en una cacerola el azúcar con el chocolate, la harina y las yemas de huevo. Batir las claras a punto de merengue fuerte y añadirlas a la pasta de chocolate, removiendo suavemente. Se marcan los bizcochos sobre una placa untada con mantequilla y se ponen a cocinar al horno.


ñam ñam