1 taza de azúcar.

1 huevo.

1 cucharadita de vainilla.

2 cucharadas de polvos de hornear.

2 cucharadas de margarina.

4 cucharadas de leche.

½ cucharadita de canela en polvo.

½ cucharadita de clavo de especies.

¾ cucharadita de sal.

2½ tazas de avena.

Mezcle el azúcar y la margarina, hasta que esté cremosa, añada el resto de los ingredientes. Unir bien. En un molde previamente engrasado, vierta la masa por cucharaditas, dejando suficiente espacio entre cada galleta para que tengan lugar para esparcirse. Hornear a 325º por 20 minutos.


ñam ñam