1 lata de leche condensada.

2 cuadritos de chocolate amargo.

2 cucharaditas de café instantáneo.

100 gr de coco rallado.

¼ cucharadita de sal.

¾ taza de nueces, gruesamente cortadas.

¾ cucharadita de extracto de almendra.

Caliente el chocolate hasta que se derrita, revolviendo a menudo. Retire la olla del fuego; añada los demás ingredientes, y mézclelos bien. Caliente el horno a 350º. Engrase 2 planchas grandes de hornear. Deje caer la mezcla por cucharadas sobre las planchas a 3 cm de separación. Hornéelas por 12 minutos. Con una espátula de metal, coloque las galletitas sobre parrillas de alambre para enfriarlas.


ñam ñam