1 taza de harina.

100 gr de mantequilla.

4 claras de huevo.

¾ taza de azúcar.

Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa fina y suave sin grumos. Preparar una bandeja de horno bien engrasada. Formar las galletas con una cuchara y hornear a 250º por 5 minutos.


ñam ñam