1 taza de azúcar.

1 taza de manteca.

1 cucharada de polvos para hornear.

3 huevos.

3 tazas de harina de trigo.

4 cucharaditas de vainilla.

½ taza de semillas de ajonjolí.

En un bol grande mida todos los ingredientes excepto el ajonjolí. Con la batidora a velocidad baja, bata los ingredientes hasta que estén bien mezclados, raspando el recipiente de vez en cuando. Caliente el horno a 350º. Usando 2 cucharadas de masa a la vez, forme óvalos de 5 cm de largo; ruede los óvalos en las semillas para cubrirlos totalmente. Coloque las galletitas en planchas de hornear sin engrasar a 3 cm de separación. Hornéelas por 15 minutos o hasta que estén muy ligeramente doradas. Coloque las galletitas sobre parrillas de alambre para enfriarlas.


ñam ñam