1 taza de mantequilla sin sal.

2 huevos, ligeramente batidos.

4 cucharadas de chocolate amargo, rallado.

4 cucharadas de agua caliente.

4 tazas de harina.

½ taza de azúcar.

½ cucharadita de vainilla.

Mezcle la mantequilla y el azúcar. Disuelva el chocolate en el agua, deje que se enfríe. Vierta en el bol con la mantequilla y revuelva. Agregue la harina, cucharada por cucharada. Agregue los huevos y la vainilla. Revuelva para que todo quede bien unido. Déle forma a la masa de un cilindro de 5 cm de ancho. Envuelva en papel encerado y coloque en un lugar frío para que se ponga firme. Corte el cilindro den rebanadas finas. Coloque cada rebanada entre las manos y enróllela para formar un “cordón” largo, de 25 cm. Anúdelo para darle forma de un lazo. Coloque en un molde de hornear, sin engrasar, separados en uno del otro. Hornee a 350º durante 10 minutos. Deje que se enfríe y guarde.


ñam ñam