1 taza de mantequilla de maní.

2 huevos.

48 gotitas de chocolate.

¼ cucharadita de sal.

½ taza de azúcar morena.

½ cucharada de polvos para hornear.

¾ taza de margarina.

2½ tazas de harina de trigo.

Mida todos los ingredientes excepto las gotitas de chocolate. Con la mezcladora a velocidad media, bata los ingredientes hasta que estén bien mezclados, raspando de vez en cuando los lados del bol con una espátula de goma. Forma una bola con la masa; envuélvala en plástico. Refrigere la masa 1 hora o hasta que esté fácil de manipular. Caliente el horno a 375º. Forme bolas de 2 cm con la masa. Coloque las bolas, a 5 cm una de otra, sobre una plancha de hornear sin engrasar. Con un tenedor enharinado, oprima el centro de cada bola para formar un diseño de cruces. Hornee las galletitas 15 minutos o hasta que estén doradas; rápidamente oprima una gotitas de chocolate en el centro de cada una. Con una espátula de meta, coloque con cuidado las galletitas sobre una parrilla para que se enfríen.


ñam ñam