1 cucharadita de jugo de limón.

1 pizca de sal.

1 cucharadita de polvo para hornear.

1 kg de harina.

3 huevos.

250 gr de manteca derretida (se mide derretida).

250 g de aceite.

250 gr de azúcar.

Se mezclan el azúcar, los huevos, el aceite y la manteca, la ralladura de limón, el polvo para hornear y la sal. Cuando todo esté bien mezclado se le agrega la harina. Se forman las galletas y se hornean a 250º.

ñam ñam