1 cucharada de sal.

1 cucharada de azúcar.

1 cucharadita de polvos para hornear.

4 tazas de harina de trigo.

5 cucharadas de mantequilla.

5 cucharadas de manteca.

½ cucharadita de pimienta.

½ taza de jugo de naranja.

Haga una corona con la harina y en el centro ponga el restote los ingredientes; amase bien hasta obtener una pasta suave y homogénea. Extiéndala con un rodillo, corte las galletas a su gusto, colóquelas sobre un platón de hornear y llévelas al horno a 350º durante 15 minutos.


ñam ñam