2 huevos.

4 cucharadas de chocolate derretido.

¼ cucharadita de vainilla.

½ taza de nevazúcar.

½ taza + 2 cucharadas de harina.

En un bol, bata los huevos y el azúcar hasta que estén esponjosos. Agregue la harina y mezcle; agregue la vainilla. Esto le dará una mezcla de masa espesa. Engrase dos moldes llanos de aluminio, y encienda el horno a 400º. Tenga dos cucharas de madera a mano y engrase los mandos. Vierta una o dos cucharadas de masa en los moldes (las galletitas deben quedar separas la una de la otra). Hornee durante 6 minutos. No deje que se enfríen, ya que la masa se pondrá quebradiza y será difícil trabajar con ella. Enrolle cada galleta alrededor del mango de la cuchara de madera. Retire del mango y deje que se enfríe. Sumerja l apunta de cada galletita en el chocolate derretido, y deje enfriar sobre una parrilla. Cuando el chocolate se haya secado, puede guardarlas. Repita el proceso con el resto de la masa.


ñam ñam