1 taza de leche.

1 huevo.

1 cucharadita de mantequilla.

1 taza de aceite.

125 gr de azúcar.

¼ kg de harina.

¼ cucharadita de sal.

½ cucharadita de polvos para hornear.

- Vainilla o canela en polvo.

Cernir la harina, sal y polvos para hornear y agregar el huevo, la mantequilla, la leche y la vainilla o canela. Se amasa muy bien y se forman bolitas redondas, mojándose las manos con agua, cada vez que se haga una bolita. En un caldero grande se pone el aceite y cuando esté bien caliente se van poniendo las bolitas, una por una, hasta que doren, se sacan con una espumadera, para que queden bien secas.


ñam ñam