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1 huevo batido.
1 taza de harina de trigo.
1 taza de harina de maíz.
4 cucharaditas de polvo para hornear.
½ cucharadita de sal.
½ taza de leche.
1/3 taza de azúcar.
1/3 taza de aceite.
Mezclar bien las harinas, la sal, el azúcar y los polvos para hornear. Combinar aparte la leche, el aceite y el huevo. Poner los ingredientes líquidos sobre los sólidos y revolver bien. Verter la mezcla en un molde engrasado. Hornear 40 minutos a 400°.
ñam ñam
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