1 cucharadita de vainilla.

2 tazas de azúcar.

2 cucharadas de gelatina sin sabor.

9 claras.

½ taza de agua caliente.

Batir las claras a punto suspiro. Añadir poco a poco el azúcar, luego la gelatina disuelta en el agua caliente y la vainilla. Continúe batiendo hasta que todo esté bien mezclado. Vierta esta preparación en un molde previamente pintado con clara de huevo. Y llévelo al refrigerador por 1 hora.


ñam ñam