cucharadita de polvos para hornear.

1 cucharadita de zumo de limón.

4 huevos.

½ taza de leche.

250 gr de harina.

250 gr de azúcar.

250 gr de mantequilla.

Se ponen en la batidora el azúcar junto la mantequilla y se bate durante 15 minutos. Se le van agregando los huevos, uno a uno, sin dejar de batir. Se le agrega la leche junto con el zumo de limón, sin dejar de batir. Se cierne la harina junto con los polvos para hornear. Se le va agregando esto a la preparación, sin batir, utilizando la cuchara de palo para que se mezcle bien. En la fuente de hornear, bien untada de mantequilla, se pone esta preparación y se hornea a 250º durante 25 ó 30 minutos.


ñam ñam