1 litro de leche.

1 limón (la cáscara).

1 astilla de canela.

2 cucharadas de ron.

2 cucharadas de polvo para natilla.

6 yemas de huevo.

½ taza de azúcar.

- Canela en polvo.

- Guindas rojas.

Mezcle la leche con las yemas, azúcar, polvo para natilla, cáscara de limón y astilla de canela. Llévela al fuego revolviendo hasta que espese. Retírela del fuego, sáquele la cáscara de limón y la canela e incorpórele el ron. Viértala en un envase. Espolvoree con canela y decore con las guindas.


ñam ñam