1 paquete de maicena de 90 gr. (¾ taza).

1 cucharadita de vainilla.

3 cucharaditas de polvos para hornear.

4 cucharadas de cacao en polvo.

6 huevos.

200 gr de chocolate en polvo.

300 gr de leche condensada.

400 gr de mantequilla.

½ taza de leche.

1½ taza de harina.

- Nevazúcar para decorar.

Creme muy bien la mantequilla. Agregue la leche condensada y continúe batiendo. Añada los huevos batiendo bien entre cada uno. Cierna juntos la harina, la maicena, el chocolate en polvo, el cacao y los polvos para hornear e incorpórelos a lo anterior alternando con la vainilla y la leche. Mezcle muy bien. Vierta la mezcla en un molde con agujero en el centro, enmantequillado y enharinado. Lleve al horno a 350° por 40 minutos. Deje reposar 5 minutos, desmolde y deje enfriar. Decore con nevazúcar.


ñam ñam