1 cucharada de azúcar.
100 gr de mantequilla con sal.
½ taza (falla) de leche descremada.
1½ taza de harina sin leudante.
Para el relleno:
1 paquete de natilla de 85 gr.
2 tazas de leche pasteurizada.
2 manzanas grandes cortadas en media luna.
2 cucharadas de azúcar, mezcladas con 1 cucharadita de canela.
Mezcle la mantequilla con la harina. Disuelva el azúcar en la leche y mezcle con la harina. Estire, y forre el molde especial para pie. Corte el sobrante de masa y termine el borde haciéndole una onditas. Vierta dentro del molde la natilla que debe estar preparada como indica el paquete. Distribuya la manzana por todo el molde. Espolvoree con el azúcar con la canela. Lleve al horno a 350° por 30 ó 40 minutos.
Nota:
Antes de llevarlo al horno distribuya sobre las manzanas trocitos de mantequilla sin sal.
ñam ñam
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