10 huevos.

1 cucharada de vainilla.

2 cucharaditas de polvos para hornear.

1 taza de cacao en polvo.

½ kg de harina sin leudante.

1½ taza de ron.

150 gr de mantequilla.

200 gr de frutas confitadas.

Dulce de pasitas:

1 lata de leche condensada.

3 tazas de agua.

¾ kg de papelón.

50 gr de mantequilla.

300 gr de pasitas.

Relleno:

1 lata de leche condensada.

1 cucharada de mantequilla.

1 tableta de chocolate rallado.

½ taza de leche.

Bata todos los ingredientes y por último agregue el dulce de pasas. Enharine un molde y lleve al horno a 300º por 1 hora 15 minutos. Deje enfriar y desmolde; luego rellene con la preparación hecha a base de leche condensada.

Dulce de pasitas:

Mezcle todos los ingredientes menos la mantequilla y lleve a fuego lento hasta que comience a hervir y luego, al sacarlo del fuego, agregue la mantequilla. Prepare el dulce el día anterior.

Relleno:

Lleve a fuego lento todos los ingredientes, batiendo constantemente hasta que se vea el fondo del recipiente. Retire del fuego y deje enfriar.


ñam ñam