2 paquetes de galletas María.
2 panelitas de mantequilla (200 gr.).
4 yemas de huevo.
200 gr de chocolate rallado.
¼ taza de agua.
½ litro de leche.
½ kg de azúcar en polvo.
Se bate la mantequilla con el azúcar. Se le agregan las yemas y el chocolate derretido en el agua, mezclando todo. Se sigue batiendo hasta que la mezcla tome un color claro. Se prepara el molde cubriendo el fondo con la mezcla preparada anteriormente, luego, se le ponen las galletas María, previamente humedecidas en la leche. Luego se le pone una capa de la crema y otra de galleta. Se van alternando las capas hasta terminar con una de crema. Se lleva a la nevera hasta el siguiente día.
ñam ñam
|