1 cucharadita de polvos para hornear.

2 cucharaditas de anís.

2 cucharadas de aceite.

2 huevos.

5 cucharadas de maicena.

100 gr de azúcar.

150 gr de harina.

- Aceite para freír.

Cierna la harina y la maicena un par de veces y forme un círculo, poniendo en él los demás ingredientes. Amase hasta que quede una masa muy fina. Si es necesario, añada un poco más de harina. Forme tiritas de masa y forme las rosquillas, fríalas en aceite hasta que doren.


ñam ñam