2 botellas de champaña.

2 ramitas de canela.

3 tazas de azúcar.

6 peras grandes peladas y enteras.

Poner a hervir las peras en la champaña con el azúcar y las ramitas de canela. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y cocinar lentamente hasta que las peras estén blanditas pero firmes.

ñam ñam