1 paqueta de galletas María.
1 pizca de sal.
100 gr de margarina sin sal.
Relleno:
2 tazas de fresas.
2 cucharaditas de vainilla.
3 huevos.
750 gr de queso crema.
1½ taza de azúcar.
Moler muy bien las galletas y mezclarlas con la margarina derretida. En un molde untado con margarina sin sal, coloque la mezcla y apriete contra las paredes del recipiente con los dedos hasta obtener como una concha alrededor. Hornee hasta que dore.
Relleno:
Prepare una pasta cremosa con las fresas, el queso y el azúcar. Agregue los huevos uno por uno. Bata toda la preparación y añada la vainilla. Vierta la crema sobre la corteza de la torta. Hornee a 350º por 45 minutos. Deje enfriar y decore con fresas fileteadas.
ñam ñam
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