1 pizca de sal.

1 cucharadita de vainilla.

2 tazas de leche.

2 cucharadas de Maizina.

2 cucharadas de mantequilla.

¾ taza de azúcar.

½ taza de cocoa amarga.

- Crema batida (opcional).

En un cazo mediano, combine el azúcar, la cocoa, la Maizina y la sal. Ponga la leche, revolviendo. Cocine la mezcla a fuego mediano hasta que hierva, revolviendo constantemente; retire el cazo del fuego. Vierta, revolviendo, la mantequilla y la vainilla. Ponga la natilla en una dulcera o en platitos individuales, cubriendo la superficie con plástico. Refrigérela hasta el momento de servir. Si quiere, adórnela con la crema batida.


ñam ñam