2 sobres de gelatina sin sabor.

6 naranjas grandes.

6 cucharadas de azúcar.

½ taza de agua caliente.

Chantilly:

1 lata de crema espesa.

4 cucharadas de mantequilla.

6 cucharadas de azúcar pulverizada.

Cortarles una tapita en uno de los extremos a las naranjas. Sáqueles toda la pulpa con una cuchara y pásela por un colador, exprimiéndola bien para extraerle el jugo; mézclelo con la gelatina previamente disuelta en el agua caliente y el azúcar. Con esta preparación rellene las naranjas a las que les habrá cortado los bordes en forma de picos. Llévelas a la nevera por hora y media.


ñam ñam

Chantilly:

Bata la mantequilla hasta que esté cremosa e incorpórele poco a poco, sin dejar de batir, la crema espesa y el azúcar. Con este chantilly, decore las naranjas a su gusto.